Baja California.- ¿Eres un viajero que busca experiencias únicas donde el lujo, la gastronomía y la cultura se fusionan? El Grand María Hotel Boutique, el santuario adults-only en el corazón de Morelia, celebra su 5º aniversario con un evento que es mucho más que una cena: es un viaje sensorial.
El próximo 3 de octubre, en el marco del prestigioso festival BajaMich, este refugio de diseño contemporáneo albergará una velada irrepetible. Una cena maridaje de 5 tiempos que trazará un puente culinario entre la profunda tradición michoacana y la vibrante escena de Baja California.
Más que un hotel, un destino. Imagina un espacio con solo cinco suites, donde el silencio es un lujo y cada detalle invita a la contemplación. Con alberca, jacuzzi, cava y el aclamado restaurante Casa Carlota como corazón, el Grand María redefine el concepto de hotel boutique en México. Es el epicentro perfecto para viajeros exigentes que valoran la autenticidad y la calma.
El menú: Un diálogo de sabores con el chef Hugo Mora
El talento detrás de esta propuesta es Hugo Mora, chef ejecutivo del Grand María y creador de Casa Carlota. Un innovador que reinterpreta la tradición michoacana con una visión contemporánea, reconocido incluso por S.Pellegrino Young Chef. Para esta noche, abre las puertas de su cocina para un encuentro colaborativo lleno de sabor, técnica y pasión.
Los artífices: Los chefs invitados que pondrán la magia de Baja
La fiesta cobrará vida con la participación de cuatro estrellas culinarias del noroeste mexicano:
Josefina Sánchez (Hacienda Badú, Rosarito): La esencia de la cocina tradicional. Con más de 30 años de trayectoria, su trabajo ha sido reconocido por el Gobierno de México por preservar la identidad cultural.- Guillermo Trejo (Mi Casa Supper Club, Tijuana/Rosarito): Maestro de la cocina contemporánea, cuyo talento ha brillado en eventos como el Rosarito Wine Fest.
- Tonatiuh Anzures (Salvia Blanca, Valle de Guadalupe): Un pionero de la sustentabilidad. Su cocina de producto, directamente de su huerto, le ha valido una nominación al Mérito Restaurantero.
- Ernesto Zamora (Maximiliano, Tijuana): La nueva sangre con formación internacional. Su bistró Maximiliano es ya un referente en la emergente escena gastronómica de Tijuana.
Una noche para sibaritas y viajeros gastronómicos
Esta celebración está diseñada para sorprender a los paladares más exquisitos y a quienes creen que la mejor forma de conocer un destino es a través de su comida. No es solo una cena; es una inmersión cultural en un plato, una historia contada en cinco actos que no podrás encontrar en ningún otro lugar.
¿Listo para ser parte de esta experiencia exclusiva?
- Evento: Cena de 5º Aniversario – Maridaje BajaMich
- Fecha: 03 de octubre de 2024
- Lugar: Grand María Hotel Boutique, Morelia.
- Reservaciones: Los eventos de esta naturaleza tienen cupo limitado. Contacta directamente al Grand María para asegurar tu lugar en esta celebración única.
¡Celebra estos 5 años de excelencia y descubre por qué este hotel boutique es un must para cualquier viajero que visite Michoacán!
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