Nuevo León.- En los últimos años, Nuevo León ha dejado de ser solo un destino industrial para convertirse en una joya emergente en el panorama del enoturismo en México. Gracias a una geografía privilegiada y un clima idóneo, este estado ha forjado una próspera industria vitivinícola que está cautivando a amantes del buen vino, viajeros curiosos y buscadores de aventuras auténticas. Si eres un alma trotamundos en busca de nuevas experiencias, la Ruta del Vino de Nuevo León te espera.
La viticultura en Nuevo León es una industria joven y vibrante, que se extiende por encantadores municipios como Allende, Bustamante, Cadereyta, García, Higueras, Linares, Montemorelos y Santiago. Aquí, una asombrosa diversidad de paisajes da vida a vinos de calidad excepcional. Pero el vino es solo el comienzo. Hoy, el enoturismo en Nuevo León ofrece experiencias completas: recorridos fascinantes, catas guiadas, una exquisita gastronomía local y emocionantes actividades al aire libre, todo ello en entornos de belleza natural y serenidad inigualable.
¡Prepárate para la aventura de enoturismo! Aquí te presentamos algunas de las mejores bodegas y viñedos para visitar en Nuevo León:
- Viñedo Garza Moschen – Allende: Un oasis de tranquilidad donde el ambiente relajado se fusiona con paisajes espectaculares. Disfruta de recorridos por los viñedos, aprende el proceso de elaboración del vino, deleita tu paladar con catas en su restaurante, inmortaliza momentos con sesiones fotográficas, disfruta de picnics románticos o maridajes exclusivos. Es el escenario perfecto para escapadas en pareja, pedidas de mano memorables o eventos privados en un entorno natural que te dejará sin aliento.
Casa Don Régulo – Allende: Este viñedo artesanal es hogar de los aclamados vinos Siré Merlot y Siré Cabernet Sauvignon. Su imperdible propuesta turística son las “Tardes de Viñedo”: una experiencia que incluye cata de tres vinos, recorridos guiados personalmente por el fundador y una inmersión en los aromas y sabores en un ambiente genuinamente relajado. Sus encantadores espacios al aire libre son idóneos para saborear un atardecer mágico entre las vides.- Bodega Dos Mundos – Cañón del Álamo, Sierra Madre Oriental (1,900 msnm): Ubicada en un impresionante cañón, a 1,900 metros sobre el nivel del mar, es uno de los pocos viñedos orgánicos de Nuevo León. Aquí, la armonización gastronómica eleva la experiencia, combinando sus exquisitos vinos con los ricos sabores del noreste mexicano. Su majestuoso entorno montañoso y su firme compromiso con la sostenibilidad la convierten en una parada esencial para los verdaderos conocedores y amantes del vino.
- Vinícola Maravillas – Linares: La auténtica pionera en vinos orgánicos y artesanales en Nuevo León. Fundada en 1996, esta vinícola marcó un hito al elaborar en 2006 la primera botella con uva 100% neoleonesa. Con seis hectáreas de viñedo, cultiva variedades nobles como merlot, cabernet sauvignon, syrah, pinot noir, tempranillo y cabernet franc. Ofrece catas de sus seis distintivas etiquetas, recorridos educativos, hospedaje rústico con encanto y la exclusiva experiencia “Camping Enológico” que incluye hasta un temazcal.
- Bodega Vinícola Alere – Marín: Un ambicioso proyecto impulsado por la UANL y el Gobierno de Nuevo León, diseñado para potenciar la producción de vinos de calidad en la región. Inaugurada en 2023, Alere cuenta con tecnología de punta, una moderna sala de degustación y visitas guiadas que revelan el futuro de la vitivinicultura local. Además, brinda asesoría experta para el establecimiento de nuevos viñedos y ofrece diplomados especializados en vitivinicultura.
Casa Don Régulo – Allende: Este viñedo artesanal es hogar de los aclamados vinos Siré Merlot y Siré Cabernet Sauvignon. Su imperdible propuesta turística son las “Tardes de Viñedo”: una experiencia que incluye cata de tres vinos, recorridos guiados personalmente por el fundador y una inmersión en los aromas y sabores en un ambiente genuinamente relajado. Sus encantadores espacios al aire libre son idóneos para saborear un atardecer mágico entre las vides.Nuevo León te invita a vivir una experiencia sensorial completa: recorrer sus impresionantes paisajes, conocer la apasionada labor de sus viticultores, y disfrutar de la riqueza de su gastronomía y la cálida hospitalidad de su gente. Este estado se está consolidando rápidamente como un destino imperdible para el enoturismo y el turismo sostenible en México. ¡Planifica tu viaje y descubre por qué el vino de Nuevo León está en boca de todos!
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